€ 35,00
Il parziale appassimento delle uve comincia in vigna e si completa in fruttaia, dove il sapiente controllo della ventilazione aiuta le uve a raggiungere il livello ideale di disidratazione prima della pressatura.
In bocca ha un buon corpo e spicca una certa mineralità evidenziata da una vena acida importante.
Confezioni | Bottiglia Singola |
Regioni | Sicilia |
Paesi | Italia |
Alcol | 12,5 % |
Temperature di servizio | 10/12 °C |
Momenti ideali | Tutti i giorni |
Uvaggi | Chardonnay, Catarratto, Grecanico |
Certificazioni | IGT |
ID | 9420 |
Produttore | Barone Montalto |
Categoria | Vini / Bianchi / Sicilia |
Annata | 2021 |