Pléiade Collection Plénitude Cognac Grande Champagne 1988

Questo cognac proviene da una magnifica parcella nel borgo collinare di Bouteville, la cui storica fortezza ha sorvegliato la regione per millenni e ora veglia su alcuni dei suoi migliori vitigni di Grande Champagne. Il Bouteville 1988 è un'espressione sublime di questo terroir del cuore.

Per 32 anni questa botte sigillata con cera è maturata nella nostra cantina d'epoca dedicata, dove i livelli quasi perfetti di umidità e di umidità hanno fornito le condizioni di invecchiamento ideali per la sua lenta evoluzione.

AROMI: albicocca, litchi, mandorle tostate, un pizzico di cuoio e vaniglia.
GUSTO: le note iniziali di albicocca lasciano spazio alle mandorle tostate e al rancio. Un cognac complesso, elegante e delicato.