Serò 2018

Serò è il coronamento di un percorso di ricerca e di valorizzazione di un autoctono siciliano, l’Insolia, che a Butera trova le condizioni ideali per nobilitarsi e arricchirsi di fragranze inedite. Come recita il suo nome, è un vero atto d’amore (Serò, dal greco antico σου ερω ti amo”) nei confronti di una varietà, che ripaga l’impegno, la costanza e la determinazione, con un bianco di grande finezza, capace di evolvere nel tempo.