Grappa Solera di Famiglia

Grappa invecchiata in barrique nelle cantine sotterranee della Distilleria Poli.

Materia prima: vinaccia da cuvée di vitigni rossi tipici della zona.
Distillazione: artigianale, a piccoli lotti, con alambicco in rame con caldaiette a vapore a ciclo discontinuo.
Aroma: legno tostato, vaniglia, cacao e caffè.
Gusto: persistente, potente e armonico.