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BLACK WEEK
Vendemmia Tardiva
Terminum Gewürztraminer 2017
CANTINA TRAMIN
€ 46,75 € 55,00
fino alle 23:59 di 30 Nov.
2017
Per vendemmia tardiva si intende la menzione ufficiale del vino ricavato dai grappoli lasciati sull'albero della vite, dopo l’avvenuta maturazione fisiologica. Prima di effettuare questo tipo di vendemmia, i grappoli vengono dunque fatti letteralmente appassire sulla pianta. Ciò è finalizzato a garantire la concentrazione degli zuccheri all'interno del frutto stesso. Si otterranno in questo modo vini certamente caratterizzati da una maggiore dolcezza, meno acidi e dal sapore più intenso.