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Distillati Grappa

La Grappa è un’acquavite ottenute dalla distillazione delle vinacce, ovvero delle bucce degli acini, di uve coltivate e vinificate esclusivamente su suolo italiano. La Grappa rappresenta lo spirito italiano per eccellenza e può chiamarsi così solo nel Belpaese. Le vinacce per la Grappa sono di due tipi: fermentate, ovvero ottenute dopo la svinatura e la permanenza a contatto con il mosto, oppure vergini, ovvero fermentate subito dopo la separazione dai mosti. In entrambi i casi, la freschezza e la qualità della materia prima saranno fondamentali, così come la perizia del mastro distillatore, alle cui mani, esperienza e palato è affidato il compito di estrarre lo “spirito” di una materia più “solida” e delicata del vino, come invece accade per il Brandy e il Cognac.

L’affinamento della Grappa è variabile. Si dice «Giovane» quella Grappa che non subisce invecchiamento in legno e che, dopo un breve riposo in vasche di acciaio viene imbottigliata. Si fregia del titolo «Affinata» la Grappa che ha almeno 12 mesi di invecchiamento in legno. La Grappa «Invecchiata» ha una permanenza in botti di legno tra i 12 18 mesi, mentre la Stravecchia o Riserva, un affinamento in legno superiore ai 18 mesi.

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Grappa
Grappa Giulia
DISTILLERIE BERTA
€ 26,10 € 30,00
fino alle 08:49 di 31 Gen.
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Grappa
Grappa Due Barili
JACOPO POLI
€ 43,50 € 50,00
fino alle 08:49 di 31 Gen.
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Grappa
Grappa di Nes
CANTINE PELLEGRINO
€ 34,80 € 40,00
fino alle 08:49 di 31 Gen.
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Grappa
Grappa Chardonnay
TASCA D'ALMERITA
€ 26,10 € 30,00
fino alle 08:49 di 31 Gen.
-13%
Grappa
Grappa Merlot
BEPI TOSOLINI
€ 20,01 € 23,00
fino alle 08:49 di 31 Gen.
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Grappa
Grappa Moscato
BEPI TOSOLINI
€ 21,75 € 25,00
fino alle 08:49 di 31 Gen.
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Grappa
Grappa Chardonnay
BEPI TOSOLINI
€ 20,01 € 23,00
fino alle 08:49 di 31 Gen.
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Grappa
Grappa Duca Enrico
DUCA DI SALAPARUTA
€ 43,50 € 50,00
fino alle 08:49 di 31 Gen.
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