Italia it
logo
VINI
logo
 Accedi o registrati  Ordini e Resi
Vini
Distillati
Verticali
Produttori Blog
it italiano
 Italia
1. Corton "Clos des Cortons Faiveley" Monopole Grand Cru 2015 Domaine Faiveley
1. Corton "Clos des Cortons Faiveley" Monopole Grand Cru 2015 Domaine Faiveley2. Corton "Clos des Cortons Faiveley" Monopole Grand Cru 2015 Domaine Faiveley

Corton "Clos des Cortons Faiveley" Monopole Grand Cru 2015

€ 300,00

Oppure tre rate da € 100,00 senza interessi con 

PayPal

Colore rosso rubino con riflessi porpora purpurei. Il naso è potente, concentrato e trasuda note di amarena e spezie. Al palato è ricco e morbido con buona energia e concentrazione. Il finale è elegante. Un vino eccellente per l'invecchiamento in cantina.

Le condizioni climatiche del 2015 sono state eccezionali e l'annata è caratterizzata da uno stile ricco e molto particolare. Eccellente potenziale di invecchiamento.

"Clos des Cortons Faiveley" è di proprietà della famiglia Faiveley come monopolio sin dal 1874. È il vino simbolo della domaine e uno dei due soli Grands Crus della Borgogna a portare il nome del suo proprietario (Romanée-Conti è l'altro).

Le uve vengono raccolte e selezionate a mano. La proporzione di uve diraspate e grappoli interi varia a seconda dell'annata. I vini vengono fustellati giornalmente per estrarre colore, tannini e aromi dalla buccia delle uve. Dopo un periodo di vattage di 19 giorni, la fermentazione alcolica è completa. Il vino viene scolato utilizzando un sistema a gravità, mentre la vinaccia viene pressata lentamente e delicatamente per estrarre un vino pressa eccezionalmente puro. I vini vengono affinati per 18 mesi in botti di rovere francese (50% nuove di rovere e 50% di botti da vino) che sono stati selezionati per la loro grana fine e per un toast moderato. I vini vengono lasciati invecchiare nelle nostre cantine controllate dall'igrometria a temperature naturali uniformi.

CONVIDILO SU 
ConfezioniBottiglia Singola
RegioniBorgogna
PaesiFrancia
Alcol13,5 %
Temperature di servizio16/18 °C
Momenti idealiOccasione importante
UvaggiPinot Nero
CertificazioniAOC
  
ID4432
ProduttoreDomaine Faiveley
CategoriaVini / Rossi / Côte de Beaune
Annata2015
 
 
 
UNA COLLEZIONE UNICA
PROVENIENZA GARANTITA
SPEDIZIONE ACCURATA
PAGAMENTO SICURO AL 100%