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1. Cristal Rosé 2013 Louis Roederer
1. Cristal Rosé 2013 Louis Roederer2. Cristal Rosé 2013 Louis Roederer

Cristal Rosé 2013

€ 800,00

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Intenso, fresco e di grande precisione, il bouquet rivela tutta una tavolozza di sapori, completa e complessa, per comporre un insieme vellutato, carnoso, fondente, aereo, e di grande purezza aromatica.

Nel 1974, cent'anni dopo la creazione di Cristal, Jean-Claude Rouzaud crea la cuvée Cristal Rosé selezionando vecchie viti di Pinot nero, situate sui migliori territori del Grand Cru d’Aÿ, oggi coltivate in biodinamica. Traendo una squisita mineralità dal terreno calcareo unico di questo territorio, queste uve hanno la particolarità di raggiungere, nelle grandi annate, una straordinaria maturità abbinata a un'acidità cristallina.

L’intensità aromatica si avverte sin dall'attacco in bocca, con una rotondità affermata e sapori soavi e dolci di fiori bianchi, frutti rossi, caramello e torta Tatin. La consistenza rotonda, ampia e raffinata del primo palato, tipica della Maison Louis Roederer, è sottolineata da una struttura vinosa, senza essere eccessiva, e da una bella freschezza che dà un'impressione di grande finezza e rinforza la precisione di questo vino.

Elaborato con il 55% circa di Pinot nero e il 45% di Chardonnay, di cui il 20% sono vini vinificati in fusti di rovere, Cristal Rosé è realizzato con il metodo del salasso dopo una macerazione a freddo. Viene fatto invecchiare mediamente per 6 anni in cantina.

CONVIDILO SU 
ConfezioniCofanetto
RegioniChampagne
PaesiFrancia
Alcol12 %
Temperature di servizio7/10 °C
Momenti idealiOccasione importante
UvaggiChardonnay, Pinot Nero
CertificazioniAOC
Punteggi Robert Parker 100,  James Suckling 99,  Wine Spectator 95
  
ID4934
ProduttoreLouis Roederer
CategoriaVini / Rosé / Champagne
Annata2013
 
 
 
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