Gaja Pieve Santa Restituta Sugarille 2015

Manto scuro, dalle nuance rosso granato che colora il bicchiere con striature ben visibili.
L'impatto olfattivo è dapprima abbastanza misurato, per poi stupire con profondità e qualità impressionanti.
In bocca presenta una trama tannica imponente ma morbidissima, un equilibrio già raggiunto, ma che conserverà per decenni, una persistenza e rispondenza gusto olfattiva come pochi.