Un buon Lambrusco si può riconoscere al primo sguardo: denso, sanguigno, tinge i calici con un colore indelebile e una spuma esuberante. A naso lo caratterizza un avvolgente profumo di mosto con nette fragranze di lampone e mora. Questo lo spirito della linea Otello.
Rosso porpora intenso. Da notare la bellissima spuma alta e persistente.
Note di frutti rossi dalla moderata dolcezza e tendenti alla freschezza, quali marasche, fragole e lamponi. Sentori di fiori colorati, con note di geranio e rosa.
Fresco e caldo, perfettamente bilanciato, possiede una discreta sapidità. Al palato, appare come la massima espressione del Lambrusco della tradizione che tutti siamo ormai abituati a conoscere.
Confezioni | Bottiglia Singola |
Regioni | Emilia Romagna |
Paesi | Italia |
Abbinamenti | Primi di terra, Salumi, Torte salate |
Alcol | 11 % |
Temperature di servizio | 7/10 °C |
Momenti ideali | Tutti i giorni |
Uvaggi | Lambrusco |
ID | 7066 |
Produttore | Cantine Ceci |
Categoria | Vini / Rossi / Lambrusco |