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Vini Curtefranca

I vini che si privilegiano di questa menzione nascono da uve provenienti esclusivamente da un’unica vigna il cui nome è un toponimo, lo stesso che darà il nome anche al vino.
Per ottenere un Curtefranca bianco Vigna è d’obbligo ridurre la resa di uva, ottenendo vini con un grado alcolico ed un estratto mediamente superiore a quello dei Curtefranca. Anche i tempi di affinamento in bottiglia sono più lunghi, infatti questi vini possono essere messi in commercio non prima di un anno dalla vendemmia.

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