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1. Altavilla della Corte Grillo 2021 Firriato
VINI

Altavilla della Corte Grillo 2021

€ 9.50

Il Grillo allevato nella Tenuta di Borgo Guarini esprime pienamente le peculiarità del terroir d’origine. Il clima collinare, con le sue escursioni termiche maggiori rispetto alla zona costiera, porta in dote a queste uve un corredo aromatico più ricco e intenso, composto da tioli e precursori aromatici. E’ il vitigno in ascesa dell’enologia siciliana che solitamente è coltivato in prossimità della costa. Firriato, invece, ha scelto di allevarlo nelle zone collinari della Tenuta di Borgo Guarini che è caratterizzata da un microclima soggetto a maggiori escursioni termiche che, in combinazione con l’azione del vento, permettono di ottenere, in vinificazione, un vino dal corredo aromatico ampio e con maggiore freschezza, se paragonato agli altri vini a base di uve Grillo tradizionalmente allevate lungo la costa.

Confezioni Bottiglia Singola
Regioni Sicilia
Paesi Italia
Alcol 12,5 %
Momenti ideali Tutti i giorni
Temperature di servizio 10/12 °C
Certificazioni D.O.C.
Uvaggi Grillo
  
ID 6553
Produttore Firriato
Categoria Vini / Bianchi / Sicilia
Annata 2021
 
 
 
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