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Assoluto. Libero da ogni limite, un valore in costante divenire. Come l'impegno esclusivo, necessario per creare questo Franciacorta dedicato ad Annamaria Clementi, fondatrice di Ca' del Bosco e madre di Maurizio Zanella. Nessun compromesso, nessuna concessione. Solo il meglio delle uve selezionate nei vari cru sono predestinate a questo vino simbolo. E solo nelle annate migliori, come questo 2011. Vinificazione meticolosa e un lunghissimo affinamento in bottiglia che si protrae per almeno sette anni a contatto con i lieviti: così si crea un grande vino, un unicum dal magnifico colore dorato e perlage finissimo. Un profumo di straordinaria complessità, un sapore di eccezionale pienezza e persistenza.
Confezioni | Bottiglia Singola |
Regioni | Lombardia |
Paesi | Italia |
Alcol | 13 % |
Temperature di servizio | 7/10 °C |
Momenti ideali | Cena tra amici, Occasione importante |
Uvaggi | Chardonnay, Pinot Nero, Pinot Bianco |
Certificazioni | DOCG |
ID | 8456 |
Produttore | Ca' Del Bosco |
Categoria | Vini / Bollicine / Franciacorta |
Annata | 2014 |