Chapelle Chambertin Grand Cru 2017

Un bouquet puro e invitante di prugne, lamponi, petali di rosa e peonie introduce il Grand Cru Chapelle-Chambertin 2017 di Ponsot, un vino corposo, satinato, concentrato e incisivo, che conserva tutta la morbidezza e il fascino che mostrava in botte ma che ha acquisito ulteriore profondità e riservare con ulteriore elevazione e qualche tempo in bottiglia.

Questo si è rivelato brillante e meriterà un affinamento in bottiglia di una dozzina di anni per mostrare davvero tutto il suo potenziale, anche se sarà possibile degustarlo prima.