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Il 2016 rappresenta un’altra annata di grande successo che evidenzia tutte le virtù del clima di Bolgheri: sole abbondante, caldo non eccessivo, un’estate secca che consente all’uva di raggiungere un perfetto livello di maturazione e concentrazione e pioggia sufficiente ad evitare lo stress idrico. Tutti questi elementi combinati ci permettono di ottenere un vino perfettamente maturo e opulento, fermo e intenso; forze opposte creano un senso di profondo vigore che amiamo definire “tensione”.
Il colore particolarmente scuro e giovane è il preludio di un complesso aroma di mirtilli, spezie e cedro. Al palato appare ricco e denso, bilanciato da una struttura tannica raffinata e solida, ravvivata da un’acidità succosa e brillante.
Confezioni | Cassetta di legno |
Regioni | Toscana |
Paesi | Italia |
Alcol | 14,5 % |
Temperature di servizio | 16/18 °C |
Momenti ideali | Occasione importante |
Uvaggi | Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Petit Verdot |
Certificazioni | DOC |
Punteggi | Robert Parker 98, James Suckling 98, Wine Spectator 96 |
ID | 7633 |
Produttore | Ornellaia |
Categoria | Vini / Rossi / Bolgheri |
Annata | 2016 |