Santa Cecilia è espressione di eleganza, potenza, equilibrio ed esaltazione dei profumi unici delle terre di Sicilia, ed oggi punto di riferimento per i rossi da uve autoctone siciliane. Il suo nome deriva da quello della famiglia: Planeta di Santa Cecilia.
Un vino speziatissimo e fruttato, brillante e limpido, profumato di carrubo, di bergamotto, incenzio e scorza d’arancio. Il frutto maturo e compatto e le note balsamiche al palato si sciolgono in modo dolce e vigoroso nell’accompagnare un tannino di trama ttissima ma aperta e calibrata alla struttura di questo vino dalle note profonde e baritonali. Le tracce di gra te gli conferiscono dei lineamenti di alto lignaggio gustativo mentre la mora selvatica e la ciliegia nera estratte sapientemente tengono il vino su un registro di grande rigorosità stilistica e degustativa.
Confezioni | Bottiglia Singola |
Regioni | Sicilia |
Paesi | Italia |
Abbinamenti | Secondi di carne rossa, Secondi di terra |
Alcol | 14 % |
Temperature di servizio | 16/18 °C |
Momenti ideali | Cena tra amici, Tutti i giorni |
Uvaggi | Nero d’Avola |
Certificazioni | DOC |
ID | 6383 |
Produttore | Planeta |
Categoria | Vini / Rossi / Nero d'Avola |
Annata | 2020 |