Brut Millésime Blanc de Blancs 2018

L'effervescenza vivida sfocia in una bella serie di bollicine che esalta il limpido color oro.
Il primo profumo espressivo denota sentori di frutti gialli leggermente cristallizzati e prugne Mirabelle sciroppate. L'esposizione all'aria fissa note di cannella, grigliate, arrosto e tabacco leggero sulle note finali.
L'attacco è fresco. La giudiziosa fermentazione secondaria è una parte dell'espressione dei sapori di frutta gialla in perfetta armonia con l'odore. I sentori finali leggermente grigliati portano una delicata complessità.