Castello di Brolio Vin Santo 2006

Il Castello di Brolio Vin Santo, nel segno della tradizione, è interprete di una delle uve “storiche” del territorio, la Malvasia del Chianti. E sempre nel segno della tradizione ne è curata la produzione.

Colore ambra con riflessi dorati.
Al naso è avvolgente e interessante. Sentori di miele, castagna, mandorla, marmellata d’arancia, albicocca. In bocca si distingue la mandorla tostata e l’amaretto, la noce fresca, il fico secco. E’ caldo e piacevole con un lungo e persistente finale.
In bocca è caldo, morbido e avvolgente. Retrogusto complesso con finale lungo e persistente che amplifica le sensazioni olfattive.