Nikka Coffey Malt Scotch Whisky

Il Coffey Still è il primo continuo brevettato al mondo ancora inventato dal signor Aeneas Coffey nel 1830. Masataka Taketsuru ha valutato la caratteristica di questo tipo di alambicco, che conserva i sapori degli ingredienti e crea anche una trama distintiva.

Il malto Coffey è composto da orzo maltato al 100%. Tuttavia non è classificato come "whisky di malto" ma come "whisky di grano" poiché non viene ancora distillato in una pentola. Questo metodo di produzione unico si traduce in sapori e consistenza straordinari.