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1. Sassicaia 2012 Magnum Tenuta San Guido

Sassicaia 2012 Magnum

€ 1.200,00

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Del tutto particolare l’andamento climatico del 2012. Autunno e Inverno abbastanza rigidi e prolungati, con ripetute precipitazioni nevose in gennaio, assai rare nella zona. Una condizione climatica ottimale per le piante arboree per le necessità fisiologiche delle piante e anche per l’eliminazione naturale dei parassiti. La primavera è partita in leggero ritardo con inizio del germogliamento con circa 15 giorni di ritardo rispetto alla media. Dalla seconda settimana di Maggio le temperature hanno teso a alzarsi accelerando l’arrivo dell’estate. In metà Giugno alcune piogge si sono rese miracolose per le piante e per le riserve idriche del terreno. Luglio e Agosto sono stati mesi molto caldi, con temperature sopra le medie stagionali. Ma grazie alla particolare giacitura dei terreni ove insistono i vigneti dell’azienda, profondi, freschi, posizionati in collina e circondati dalla macchia mediterranea, non hanno assolutamente risentito dei picchi di calore che specialmente in Agosto si sono fatti maggiormente sentire. Il germogliamento tardivo, venti marini in sede di allegagione e il caldo repentino arrivato a fine primavera hanno ridotto la produzione, facendo si di garantire una naturale e ottimale distribuzione del carico di uve a pianta, a beneficio di un’ invaiatura e di una successiva maturazione fenolica delle uve che si sono svolte in modo ottimale e senza mai risentire di stress idrici o di eventi di surmaturazione.

CONVIDILO SU 
ConfezioniCassetta di legno
RegioniToscana
PaesiItalia
Alcol13 %
Temperature di servizio16/18 °C
Momenti idealiOccasione importante
UvaggiCabernet Sauvignon, Cabernet Franc
CertificazioniDOC
Punteggi Robert Parker 93,  James Suckling 95,  Wine Spectator 93
  
ID7563
ProduttoreTenuta San Guido
CategoriaVini / Rossi / Bolgheri
Annata2012
 
 
 
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