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1. Barolo Ginestra Casa Matè 2013 Elio Grasso

Barolo Ginestra Casa Matè 2013

€ 100,00

La vinificazione del Barolo Ginestra Casa Matè prevede la fermentazione alcolica in serbatoi d’acciaio inox a temperatura controllata, con rimontaggi giornalieri. Effettuata la fermentazione malolattica, il vino si affinain botti di rovere di Slavonia da 25 ettolitri. Dopo l’imbottigliamento, normalmente in agosto, il Barolo Ginestra Casa Matè riposa in cantinaper 8-10 mesi prima di essere commercializzato.

ConfezioniBottiglia Singola
RegioniPiemonte
PaesiItalia
Alcol14,5 %
Temperature di servizio16/18 °C
Momenti idealiCena tra amici
UvaggiNebbiolo
CertificazioniD.O.C.G.
Punteggi Robert Parker 96,  Wine Spectator 94
  
ID3268
ProduttoreElio Grasso
CategoriaVini / Rossi / Barolo
Annata2013
 
 
 
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