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1. Cavanera Ripa di Scorciavacca 2022 Firriato

Cavanera Ripa di Scorciavacca 2022

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Cavanera Ripa di Scorciavacca è un Cru Bianco Etna DOC che racchiude nel suo intenso e raffinato bouquet i sentori e la complessità di un terroir unico nel panorama viticolo siciliano, il vulcano Etna. Dai rigori invernali dell’alta montagna e dal rigoglio della vite coltivata in piena fascia solare nasce un elegante bianco di Firriato frutto dell’unione di Carricante e Catarratto, un single vineyard oggetto di meticolose attenzioni per il microclima privilegiato di cui gode. I suoli “giovani” sono particolarmente fertili per la presenza di un’elevata concentrazione di elementi nutritivi che, in unione con le pratiche agronomiche di defogliazione e promozione della vigoria delle viti, conferiscono un carattere deciso ed equilibrato tra acidità e morbidezza e un potenziale di longevità straordinario.

CONVIDILO SU 
ConfezioniBottiglia Singola
RegioniSicilia
PaesiItalia
Alcol13 %
Temperature di servizio10/12 °C
Momenti idealiTutti i giorni
UvaggiCarricante, Catarratto
CertificazioniDOC
  
ID6562
ProduttoreFirriato
CategoriaVini / Bianchi / Etna Bianco
 
 
 
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