€ 25,00
0,75 lt
Cavanera Ripa di Scorciavacca è un Cru Bianco Etna DOC che racchiude nel suo intenso e raffinato bouquet i sentori e la complessità di un terroir unico nel panorama viticolo siciliano, il vulcano Etna. Dai rigori invernali dell’alta montagna e dal rigoglio della vite coltivata in piena fascia solare nasce un elegante bianco di Firriato frutto dell’unione di Carricante e Catarratto, un single vineyard oggetto di meticolose attenzioni per il microclima privilegiato di cui gode. I suoli “giovani” sono particolarmente fertili per la presenza di un’elevata concentrazione di elementi nutritivi che, in unione con le pratiche agronomiche di defogliazione e promozione della vigoria delle viti, conferiscono un carattere deciso ed equilibrato tra acidità e morbidezza e un potenziale di longevità straordinario.
- Confezioni: Bottiglia Singola
- Regioni: Sicilia
- Paesi: Italia
- Alcol: 13 %
- Temperature di servizio: 10/12 °C
- Momenti ideali: Tutti i giorni
- Uvaggi: Carricante, Catarratto
- Certificazioni: DOC
- ID: 6562
- Produttore: Firriato
- Categoria: Vini / Bianchi / Etna Bianco
