Nerello Mascalese 2012

Nasce da vigne centenarie in contrada Calderara. Fermenta con un tempo di macerazione corto in botti di medio-piccola dimensione.
Caratterizzato da una notevole acidità, eleganza e struttura tannica matura per molti anni in botti grandi di rovere di Slavonia.
Dedicato alla grande tradizione dell’Etna.