1. Ripassa 2019 Zenato
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Ripassa 2019

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Dalle uve appassite utilizzate per la produzione dell'Amarone, subito dopo la fermentazione si fa "ripassare" la migliore selezione di Valpolicella, per iniziare la seconda fermentazione che arricchisce il tenore alcolico, il colore, gli estratti e il bouquet aromatico.
Il Ripassa rappresenta uno dei vini più significativi della nostra evoluzione enoica.

  • Packages: Single bottle
  • Regions: Veneto
  • Countries: Italy
  • Alcohol Content: 14 %
  • Service temperatures: 16/18 °C
  • Ideal moments: Every day
  • Blends: Corvina, Rondinella, Oseleta
  • Certifications: DOC
  • ID: 2819
  • Producer: Zenato
  • Wine Style: Wines / Red / Ripasso della Valpolicella
  • Vintage: 2019